معرفی کتاب « کترینگ ایمن »

فروش كتاب آغاز شد

براي خريد كتاب ، لطفا از لينك هاي پايين استفاده كنيد

کتاب کترینگ ایمن

 

 

مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ ها ( رستوران ها ، فست فود ها ، آشپزخانه های صنعتی ، آشپزخانه های بیمارستان ها ، آشپزخانه های خاص – هواپیما یی ها ، قطارها ، کشتی ها و نظایر آن )

ویژگی های کتاب :

– این کتاب با توجه به سادگی مطالب که بر اساس اطلاعات علمی مدیریت ایمنی غذا در کترینگ ها تالیف شده است کاملا کاربردی و قابل اجرا در کترینگ ها می باشد .

-کتاب حاوی فرم ها ، کاربرگ ها و چک لیست های کاربردی و مدیریتی برای ایمنی مواد غذایی است که به طور کامل می تواند برای مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی در کترینگ ها استفاده شود .

– کتاب حاوی تصاویر آموزشی متعدد است که به درک مطلب به ویژه در سطح کارگران کترینگ ها کمک می کند .

 

مشخصات شناسنامه اي كتاب :

نام كتاب : كترينگ ايمن

عنوان دوم : راهنماي اجراي سيستم مديريت ايمني مواد غذايي در كترينگ ها

مولفين : آرام احمدي مروي ، حميد رضا طباطبايي

سال چاپ : 1390

نوبت چاپ : اول

تيراژ : 1000 نسخه

قيمت : 44000 ريال

شابك : 0-029-173-600-978

 

برای سفارش خرید کتاب با روابط عمومی شركت پرتو ستاره ثریا تماس بگیرید.

0711-6289522 و 6290055-0711 و 09173114237

ثریا ، مشاور مدیریت

دانلود پيشگفتار كتاب

دانلود فهرست كتاب

براي دريافت و مطالعه فصل اول كتاب ، لطفا اطلاعات خودتان را از طريق

فرم تماس با ما ارسال كنيد

=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+

براي خريد نقدي كتاب و برخورداري از 15% تخفيف ويژه ، روي لينك زير كليك كنيد

3740 تومان + 2000 تومان هزينه پست سفارشي = 5740 تومان

براي خريد پستي كتاب ، از لينك زير استفاده كنيد

www.sorayaco.ir

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *