استاندارد SFBB

عرضه غذای سالم

اين استاندارد شيوه‌اي نوين جهت طبخ، آماده سازي و سرو مناسب و ايمن مواد غذايي با رعايت كليه اصول تهيه و طبخ بين‌المللي غذا بوده و بر اصول بهداشتي پختن، گرم كردن، سرد كردن و شستشو تاكيد مي نمايد.

يكي از اصلي‌ترين دلايل تمايل مراكز بزرگ پذيرايي در سطح دنيا به دريافت استاندارد SFBB، سهولت يادگيري و استقرار الزامات توسط پرسنل سازمان و نيز عدم نياز به حضور نيروهاي انساني متخصص و داراي تحصيلات آكادميك به عنوان متولي پياده‌سازي و مستند‌سازي فرآيندها مي‌باشد.

با عنايت به موارد فوق‌الذكر و نيز ايجاد صرفه اقتصادي قابل توجه، لزوم دريافت اين گواهينامه به عنوان شاخص خود ارزيابي و نيز عضويت در باشگاه بين‌المللي سازمان‌هاي پيشرو در صنعت طبخ و توزيع غذاهاي طبخ شده، به كليه هتل‌ها، رستوران‌ها، كترينگ‌ها، آشپزخانه‌ها و مراكز تهيه و توزيع غذا به صورت موكد توصيه مي گردد.

 

مزاياي اخذ گواهینامه استاندارد SFBB:
عدم نیاز به تهیه مستندات
كاهش هزينه هاي استقرار و صدور گواهينامه نسبت به ساير سيستم هاي بهداشتي موجود
ارائه آموزش‌هاي سريع و كارآ به پرسنل جهت انجام وظايف مطابق با الزامات بهداشتي
حصول اطمينان مشتري از بهداشت غذاي مصرفي
كاهش شكايات مشتري و ارتقاء سطح رضايت مشتري
كاهش هزينه‌هاي اجرايي
برنامه‌ريزي و سازماندهي از زمان دريافت مواد اوليه تا تبديل به محصول نهايي
استفاده از تجهيزات بهداشتي و استفاده كارآ از ابزارها و امكانات در اختيار
اجراي سيستم به عنوان زيرساخت مناسب جهت ارتقاء و نيل به ساير سيستم‌هاي استاندارد بين‌المللي

در صورت نیاز به مشاوره و یا صدور گواهی نامه عرضه غذا SFBB با ما تماس بگیرید.

راه های تماس با ما

 

۰۷۱۱-۶۲۸۹۵۲۲
۰۷۱۱-۶۲۹۰۰۵۵
۰۹۱۷۳۱۱۴۲۳۷
۰۹۳۶۵۱۰۸۴۴۳

ایمیل : info@sorayaco.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *